Kızartılmış Yiyecekler Neden Lezzetli?
Kızartılmış Yiyecekler Neden Lezzetli? Kızartılmış ya da ızgarada pişirilen yiyecekleri genellikle haşlanmış olanlara tercih ederiz. Bu durum, enzimatik olmayan bir dizi tepkime …
Yük Gemileri
Binlerce ton taşıyabilen yük gemileri, büyük oldukları kadar da teknik bakımdan karmaşıklar. Yük gemilerinin birden çok çeşidi var ve her biri farklı …
Çığ Nedir?
Kış mevsiminde dağlar sürekli olarak kar alır. Öyle ki bazı zirvelere her gün metrelerce kar yağdığı olur. Manzara fotoğraflarında çok sakin görünen …
Square Kilometre Array (SKA)
Teleskop denince muhtemelen aklınıza evrenin derinliklerine bakmak için kullanılan, büyük bir merceğe sahip, tüp şeklinde bir alet geliyordur; oysa Kilometrekare Dizisi (Square …
Stratolaunch (Gök Sapanı)
Mega makineler yeri ve denizi ele geçirmiş olabilir ama onları gökyüzünde görmemize daha zaman var. Planlanan ilk mega uçak, Stratolaunch olacak. Yoğun …
Symphony of The Seas (Denizlerin Senfonisi)
MS Harmony of the Seas (Denizlerin Armonisi) 2016’da Royal Caribbean International firmasına teslim edilen Oasis sınıfı bir yolcu gemisi. Geminin tasarımından, sunduğu …
Karaciğer
Karaciğer, insan vücudundaki en büyük iç organdır ve 500’ün üzerinde farklı işlevi vardır. Hatta beyinden sonraki en karmaşık ikinci organdır ve doğası …
Otomobilde Aerodinamik
1980’lerden bir araba düşünün desek muhtemelen aklınıza tekerlekli kutu gibi bir şey gelecektir. Günümüzün otomobilleri çok daha zarif hatlara sahip. Bunu da …
Uçağa Yıldırım Çarparsa Ne Olur?
Bindiğiniz uçağa yıldırım çarparsa ne olur? Yanıt sandığınız kadar korkunç değil. 1 milyar jul enerjinin siz yerden on kilometre yüksekte hapsolmuşken uçağa çarpması …